Как делать большие торты из мастики самостоятельно

Как делать большие торты из мастики самостоятельно

Инесса - Как делать дома торты из мастики. видео урок | перед тем,как делать украшение в виде цветочков и фигурок на праздничный тортик,надо правильно и ровно покрыть его мастикой. Как сделать украшения из мастики. это наиболее популярный рецепт среди кондитеров, так как из этого вида можно слепить всё что угодно. Чтобы большие фигуры или цветочки не . Как делать фигурки и покрывать торты? Если вы хотите создать оригинальное украшение, помните: сделать цветы из мастики нужно хотя бы за 2 недели до торжества. Торт из мастики. Торты без мастики. которые могли бы приготовить самостоятельно и удивить своих домашних, друзей, коллег по работе и вообще всех и каждого. А наша статья поведает вам о том, как самостоятельно сделать украшения из мастики своими руками. Пошагово мы раскроем вам все секреты этого красивого и вкусного искусства. Виды мастики.

Тортики на заказ, украшенные именно ей, стали очень популярны и востребованы. С помощью этого вещества изготавливают прекрасные десерты, да не простые, а самые настоящие кондитерские шедевры. Мастеров, которые создают эту красоту, даже язык не поворачивается назвать простыми кондитерами. Это художники, это настоящие гении своего дела! Мастика приобрела широкую известность около десяти лет назад, но до сих пор остается на пике своей популярности.

  • Как настроить начисление сверхурочных часов зуп 1с 8 3
  • Ей нет равных по одной простой причине: с ее помощью можно создавать практически любые фигурки и цветы, она имеет пластилинообразную консистенцию и совсем недурна на вкус.

    А наша статья поведает вам о том, как самостоятельно сделать украшения из мастики своими руками. Пошагово мы раскроем вам все секреты этого красивого и вкусного искусства.

    Мастика бывает разная.

    Домашние торты

    Человеку, только начинающему с ней работать и заглянувшему, например, в специализированный магазин, будет очень непросто разобраться во всем ее многообразии. И наверняка понадобится подробная консультация продавца о том, для каких целей необходим тот или иной вид этого сладкого пластилина.

    Так какая она бывает? Лепка украшения из мастики своими руками для начинающих мастеров может оказаться совсем непростым делом. Поэтому в первое время для более легкого и быстрого совершенствования навыков стоит остановить свой выбор на покупной, а не самодельной мастике. Первая дороже. Но для создания цветов и фигурок необходимо набраться определенного мастерства, что сделать гораздо проще с мастикой покупной. В магазинах можно найти большое разнообразие фирм-производителей, от этого будет варьироваться и цена продукта.

    Российские марки можно найти за р. Начинающему мастеру хочется посоветовать мастику для моделирования.

    Что такое мастика?

    Она универсальна, подойдет и для обтяжки торта, и для создания фигурок и не очень сложных цветов. Если специализированных кондитерских магазинов поблизости нет, а освоить искусство украшения тортов мастикой очень хочется, не отчаивайтесь!

    Ее можно сделать и самому, а базой для этого станет жевательное суфле маршмеллоу. Да-да, именно эти тягучие сладкие конфетки нам и понадобятся. Пару пакетиков общим весом в грамм можно приобрести за — рублей, а готовой мастики в итоге из этого количества получится — грамм!

    Как делать большие торты из мастики самостоятельно

    Как видите, экономия очевидна. Но это не единственный плюс самодельной мастики. Многие считают ее вкуснее покупной конкурентки.

    Украшение тортов своими руками

    Итак, надо осуществить украшение торта мастикой своими руками? Мы расскажем, как сделать этот продукт самостоятельно с помощью маршмеллоу. Необходимо выложить суфле в миску, расплавить его до тягучего состояния в микроволновой печи, добавить к нему 2 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры, пару чайных ложек натурального лимонного сока и все это хорошенько перемешать.

    После этого нужно добавлять к массе по одной столовой ложке сахарной пудры запаситесь ей, вам понадобится в общей сложности — грамм этого продукта , пока она не приобретет консистенцию жидкого теста. После этого будущую мастику необходимо вымешать как обычное тесто.

    Домашний чудесный продукт готов! Хранить такую мастику нужно точно так же, как и покупную — обязательно в целлофановой пленке и в холодильнике. Для того чтобы создавать фигурки и украшения из мастики своими руками, конечно, нужно иметь соответствующий кондитерский инвентарь. Это специальные наборы, к которым иногда прилагается и брошюрка, описывающая, для чего нужен тот или иной инструмент. Для создания лепестков, листьев необходимы вырубки.

    Они могут быть металлическими или пластмассовыми. Для создания определенной фактуры, например, естественных природных линий лепестков и листьев, используются так называемые вайнеры.

    Они недешево стоят, но с их помощью ваши творения станут идеальными и просто неотразимыми.

    2 Комментариев

    Для удобной работы хорошо бы иметь силиконовые коврик и скалку. И, конечно, начинающему оформителю тортов всегда под рукой нужно держать соответствующую обучающую книгу, где в мельчайших подробностях было бы показано, для чего нужен тот или иной инструмент или вырубка, как с их помощью создать розу или фиалку, орхидею или лилию. У каждого кондитера есть свои уникальные и оригинальные способы работы.

    Мы расскажем вам об основных и общеизвестных. Зная эти секреты, вы с еще большей легкостью сможете создавать украшения из мастики своими руками. Проще всего сделать какую-либо фигурку из мастики с помощью силиконового молда.

    С ним все становится легче и быстрее. Молды могут быть большими и маленькими. В последнем случае получается полноценное изделие, прекрасное со всех сторон. Давайте пошагово рассмотрим — как же сделать украшения из мастики своими руками с помощью силиконовых молдов?

    Создадим для примера разноцветный 2-d цветок. Вот так просто, в течение 10 минут и с помощью силиконового молда можно самим сделать прекрасный цветок из мастики. Свадебные торты — это один из самых популярных заказываемых десертов в кондитерских.

    Но они, как правило, не самые сложные. Нужно лишь иметь правильный инвентарь. И тогда с украшением торта на свадьбу сможет справиться любая хозяйка. Не верите? Смотрите сами! Например, очень популярные украшения из мастики, своими руками сделанные, — это жемчужины или бусы. Их можно быстро и аккуратно сделать при помощи вот такого силиконового молда. Тогда не нужно будет сидеть целый вечер за вылепливанием каждого шарика.

    Ровные, одинакового размера, одна к одной бусинки, несомненно, вызовут восторг гостей!

    Сколько будет ложек с1/3 стакана

    Подобное исполнение свадебного десерта будет простым, но очень изысканным! У вашей второй половинки скоро праздник? День рождения или повышение по службе? Чем бы таким украсить тортик для любимого? Ведь он — мужчина!

    Сильный пол! И этим все сказано! И украшения из мастики своими руками для мужа, точнее, для торта-подарка, можно сделать очень быстро! Вы сможете порадовать и удивить вашу вторую половинку не только наивкуснейшим бисквитом, но и своей находчивостью.

    Мальчишки — это те же маленькие мужчины!

    Торты и цветы из домашней мастики

    И они недалеко ушли от пап в желаниях. Им также прекрасно подойдут украшения на торт в форме машинок, пистолетов и прочих радостей. Можно украсить десерт фигурками в виде печенья, конфет, леденцов или шоколада. Если ваш сынишка поклонник какого-нибудь мультипликационного героя, то можно постараться найти и приобрести молд с фигуркой его кумира. Для дочурки или племянницы украсить тортик на день рождения будет проще, нежели для мальчика.

    Здесь помогут молды и с разнообразными цветами, и с бантиками, и уже упомянутые в статье фигурки в форме сладостей, и бабочки, и куклы, и многое другое. Особенным шиком и долгожданным подарком считается торт для девочки, сделанный в форме куклы.

    Можно ли критиковать представительную власть в россии эссе

    Мы приведем пример приготовления такого украшения из мастики своими руками с фото для девочки. Для этого может использоваться самая обычная Барби. Бисквит печется в этом случае в форме купола-юбки, в него вставляют ноги куклы, а затем с помощью мастики украшают и верхнюю ее часть, и получившуюся юбку.

    Как делать большие торты из мастики самостоятельно

    Мастика в этом случае прекрасно подходит, так как ее можно легко порезать самым обычным ножом или ножницами на ленточки, кружочки, полотна и была бы фантазия! Как видите, совсем необязательно заказывать торт из мастики в специальных кондитерских. Вполне можно попробовать осилить самые простые приемы этого искусства и самим. И главными помощниками начинающему мастеру будут силиконовые молды.

    Красивый торт - 332 домашних вкусных рецепта приготовления

    В продаже имеется огромное их количество с самыми разнообразными идеями — от цветочных до новогодних, от мужских до женских. Пробуйте и творите! Готовить украшения из мастики своими руками на день рождения или любой другой праздник — сплошное удовольствие. Ваши родные обязательно оценят ваши старания и с восхищением поблагодарят вас от всего сердца! Мастика представляет собой пластичное, однородное вещество, которое похоже по консистенции на пластилин.

    Создается на основе сахарной пудры, марципана и других компонентов, наиболее простой способ приготовления — из готового зефира маршмелоу. Для начинающих подойдет самый простой рецепт мастики, который пригоден, в том числе и для создания объемных или плоских фигурок на торт:.

    Как делать торты из мастики

    В этом рецепте также есть свои хитрости. Например, если вы купили двухцветный маршмелоу бело-розовый , то и мастика получится светло-розовой. А для торта могут потребоваться другие цвета. В этом случае необходимо искать белые зефирные конфеты или отделить розовую часть, но взять в два раза больше белого зефира.

    Красители используются только жидкие пищевые, добавлять их надо тогда, когда вы достали массу из микроволновки, и она еще не застыла, а уже потом делать мастику окончательно. Вымешивается материал на столе, посыпанном сахарной пудрой.